Στομαχικές φλόγες
Όλοι μας έχουμε νιώσει περιστασιακά καούρα στην περιοχή του στομάχου, ειδικά μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε λιπαρά. Η αίσθηση αυτή προκαλείται από τη μη φυσιολογική συσσώρευση στομαχικού οξέος, κυρίως υδροχλωρικού οξέος (HCl). To συγκεκριμένο οξύ, χρησιμοποιείται για την πέψη της τροφής και την καταστροφή τυχόν παθογόνων μικροοργανισμών που έχουν εισέλθει στον οργανισμό. Παρ'όλα αυτά, συχνά παλινδρομεί στον οισοφάγο, προκαλώντας το δυσάρεστο αίσθημα της καούρας. Τροφές που προκαλούν καούρα Σε περίπτωση που υποφέρετε συχνά από τα συμπτώματα της γαστροϊσοφαγικής παλινδρόμησης, καλό είναι να αποφεύγετε κάποιες τροφές που πυροδοτούν την φυσική τάση του οργανισμού σας να παράγει περισσότερα γαστρικά υγρά. Παρακάτω αναφέρονται κάποιες από αυτές: Ντομάτες . Περιέχουν μεγάλες ποσότητες οξέων Εσπεριδοειδή Από τις τροφές με το χαμηλότερο pH. Σε περίπτωση που τα καταναλώσετε φροντίστε να πιείτε άφθονο νερό ώστε να μειωθεί η συγκέντρωση του οξέος στο στομάχι Πικά